Porc dans la fesse ou autre partie
1 oignon coupé en rondelle
3 gousses d'ail
1/2 tasse de vin blanc
1 1/2 tasse de bouillon de boeuf
sel, poivre et poudre d'ail
beurre
Faire fondre le beurre puis rissoler les morceaux de porc. Réserver. Faire rissoler l'oignon et l'ail puis déglacer avec le vin blanc. Ajouter le bouillon de boeur et cuire au four à 350F environ 2 1/2 heures.
Imprimer la recette
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire